Matera, occupée dès le paléolithique, est considérée comme une des plus vieilles villes du monde après Jericho et Alep. Elle ne fait pas partie des Pouilles mais de la région de Basilicate. Mais
elle n'est qu'à 60 km de Bari et sa visite est absolument incontournable. Elle occupe en effet un site exceptionnel (ça monte et ça descend sec ! ) et est vraiment surprenante et unique avec ses
habitations troglodytes appelées sassi et ses églises rupestres. Une merveille ! Elle est évidemment très touristique mais l'ambiance reste paisible, surtout le soir. Et nous nous sommes fait
plaisir au niveau gastronomie. Face à une vue spendide le midi, je me suis régalée avec une excellente burrata pour accompagner ma salade (restaurant italien Il Terrazino) et le
soir, j'ai testé une spécialité locale très sympa, la pignatta d'agneau à la chicorée, ragoût servi dans un pot en terre cuite recouvert d'une pâte à pizza (restaurant Stano via
Santa Cesarea).

Notre hébergement à Matera
Chic House Matera
Proche de la vieille ville (300/400 m à pied). Chambre propre pour 81 €/nuit avec tout le confort nécessaire et parking privé sécurisé pour 11 € la nuit bien pratique. Nous avons apprécié la possibilité d'arriver un peu plus tôt et de déposer ses bagages en faisant la demande au préalable bien sûr. A savoir : pas de réception comme à l'hôtel puisqu'il s'agit d'un appartement privé composé de 2 chambres, situé au 2ème étage d'un immeuble sans ascenseur, dans une rue animée. Il faut donc communiquer à l'avance via WhatsApp pour fixer un rendez-vous avec Biagio Plasmati, le gérant, qui nous attend dans la rue. Et le check-in s'effectue obligatoirement en ligne.